Кулинарные рецепты
Полезный советПолезный совет кулинару: {randnews}
Вы находитесь на: Рецепты » Кухни стран мира » Украинская кухня
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Рецепт: Вареники с творогом
Как делать вареники

Трудно себе представить украинский стол без вареников. Здесь мы расскажем, об общей технологии приготовления вареников. угловые кухни под заказ в киеве;разработка сайта недорого .
Вареники с клубникой (земляникой, малиной)

на 1 кг ягод - 130 г сахара-песка
Вареники с творогом

На 500 г творога - 3/4 ст. сметаны
2 яйца
2 ст. муки
2 ст. л. сахара
2 ст. л. сливочного масла
КОТЛЕТЫ "ПО-КИЕВСКИ"
Борщ гетьманский
угловые кухни под заказ в киеве
Ингредиенты:
Говядина - 80 г
Лук репчатый - 30 г
Морковь - 25 г
Свекла - 100 г
Капуста белокочанная - 80 г
Картофель - 80 г
Фасоль - 50 г
Баклажаны - 50 г
Сметана - 10 г
Жир - 10 г
Петрушка
Специи
Зелень
Соль
Борщ грибной

Ингредиенты:
Вода - 1,5 л
Сушеные грибы - 50 г
Свекла - 150 г
Капуста - 150 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый -1 шт.
Томатная паста - 1 ст. ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки
Сахар
Соль
Борщ

Ингредиенты:
На 3 литра воды:
Суповые кости с мясом (свиные, говяжьи или куриные) 0,5кг.,
Буряк 2шт.(около 200г.)
Морковь 2шт.(около 200г.)
Картофель 4 шт. средние
Лук репчатый 1 шт.
Капуста белокачанная 200г.
Салатный сладкий перец 1 шт.
Чеснок 1-2 зубчика
Томатная паста 2 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Зелень петрушки, укропа.
По желанию - коренья петрушки, пастернака, сельдерея - 1ст.л.
Соль, сахар - по вкусу.